Чехия Шедевры чешской кухни

Шедевры чешской кухни

Шедевры чешской кухниВ Чехии очень любят и ценят мясные и сладкие блюда. Традиционными являются бифштекс, отбивные, гуляш, штрудель. Очень часто национальные блюда стран, которые имеют общие границы, очень похожи. Чехия не стала исключением и делит свои кулинарные традиции с Австрией.

Выгодные туры в Чехию цены на которые у компании «Санрайз тур» очень доступны, позволят великолепно провести отдых и насладиться всеми прелестями чешской кухни.

Традиционным напитком Чехии является пиво. Производить его они действительно умеют. Благодаря своим прекрасным вкусовым качествам пенный напиток известен по всему миру. Традиции его приготовления восходят к 16 веку. Туристы, приезжая в страну, всегда обязательно пробуют местное пиво, которое так популярно уже несколько столетий. Выбрать лучшее из них довольно сложно, все сорта пива по-своему особенные и обладают насыщенными вкусовыми качествами, а их рецепты строго охраняются.

При наличии такого превосходного напитка чехи научились готовить и восхитительную закуску. Их колбасам, сосискам, паштетам, рулькам нет равных. Они готовятся из различных видов фарша, но вкус всегда остается потрясающим.

Местные жители знают множество рецептов соусов. Основой всех соусов являются мука и масло. Муку жарят на жире или масле, а затем данную массу разбавляют вином, бульоном или просто водой. Главным компонентом соуса являются: лук, грибы, чеснок, овощи. С таким чудесным соусом подают мясо.

Отдыхая в Чехии, просто необходимо попробовать кнедлики. Местные жители гордятся ими и знают множество вариантов приготовления. Кнедлики есть на любой вкус: творожные, картофельные, хлебные и даже фруктовые. Как гарнир к мясу кнедлики подают с густым соусом, для того чтобы ощутить всю прелесть вкуса, нужно обмакнуть их в этот горячий соус и быстро съесть.

Очень вкусны фруктовые кнедлики. Чехи любят готовить сливовый десерт. Посыпают готовые кнедлики тертым сыром или сахаром и маком. Кроме того, в Чехии очень вкусные калачи, сдобные булки с различными начинками, пирожки с маком.

В Чехии очень любят сытную еду. Помимо прекрасных блюд, туристов радуют и приятные цены. Полноценный вкусный ужин обойдется в весьма скромную сумму. Очень популярными блюдами являются: тушеная свинина с кнедликами и капустой, различные колбасы, жареная утка. Для вегетарианцев особые блюда готовят почти во всех ресторанах Чехии. Чаще всего вегетарианцы заказывают сыр, обжаренный в сухарях и кнедлики с фруктами.

© 2010 - 2018 Волшебные страны нашего мира.
Яндекс цитирования