Чехия Трудно ли создать кулинарное чудо?

Трудно ли создать кулинарное чудо?

Традиционные чешские кушанья – настоящий рай для гурманов, способные раз за разом удивлять и восхищать гостей эти удивительной страны. Согласно историческим источникам, на формирование и развитие чешской кухни оказывали влияние кулинарные традиции в большей степени соседних стран – Германии, Австрии и Венгрии, однако объединялись они на основе традиционных старинных рецептов. Именно поэтому большинство кушаний готовится и в современном мире из продуктов, которые раньше можно было вырастить в домашних условиях, таких как картофель, бобовые и зерновые культуры, а также в их состав очень часто входит мясо. Если говорить о чешской кухне в целом, то наиболее популярными блюдами, известными далеко за пределами этой страны, являются вкусные кнедлики, говяжья вырезка в сливках («svнkovб na smetan» - «свичкова на сметане»), свинина в капусте с кнедликами («vepo-knedlo-zelo» - «вепро-кнедло-зело») и широкий ассортимент супов и соусов. Вообще суп в национальной кухне Чехии является настоящим фундаментом всей трапезы. В дневном, как правило, трехразовом, питании суп играет очень важную роль первого блюда.
Что касается мяса, то оно также является постоянным ингредиентом в традиционном меню Чехии. Для приготовления ароматных и невероятно вкусных блюд используется куриное, говяжье или свиное мясо, иногда – баранье или даже рыбу. Впрочем, чешские кушанья не оставят голодными и вегетарианцев – к их услугам представлена чечевица «накисело» и гороховое пюре.
Естественно, чешскую кухню невозможно представить без традиционного напитка, прославившего Чехию во всем мире. Речь идет о пиве – национальном напитке, количество сортов которого давно уже перешагнуло за 470. Чешское пиво – светлое, темное или нефильтрованное – входит в любое меню.

Современные мини-гостиницы Анапы оказывают полный качественных спектр услуг с возможностью заблаговременного бронирования номеров любого класса, более подробная информация об условиях обслуживания доступна тут.

© 2010 - 2016 Волшебные страны нашего мира.
Яндекс цитирования